Происхождение, Сидзуока, Япония
Генмайча - традиционный и популярный японский зеленый чай. Он также известен как «чай из коричневого риса», так как представляет собой смесь зеленого чая на пару и жареного риса.
Моти Гоме
При приготовлении генмайча используется особый сорт риса, известный как «Моти-Гоме». После обжарки этот сорт приобретает насыщенный золотистый цвет. Иногда он превращается в белые зерна, похожие на попкорн.
Органическое качество
Генмайча оценивается по качеству и сорту листьев зеленого чая (высокие сорта изготавливаются из отборных листьев сенча), а также по вкусу и качеству обжаренного риса (предпочтительнее органический). Оба напитка должны быть смешаны в пропорциях, обеспечивающих сбалансированный вкус.
Профиль вкуса
Землистый ореховый аромат с мягким пикантным вкусом.
Сопряжение
Генмайча особенно хорошо сочетается с хлебом для завтрака, рисовыми десертами и фруктовыми пирожными.
Пивоварение Генмайча
Заварите одну чайную ложку листа без горки в восьми унциях чистой, родниковой или фильтрованной воды при температуре 180ºF в течение четырех минут. Лист можно повторно залить два раза.
С 1 апреля 2024г., на товар, превышающий стоимость 200 €, начисляется таможенный сбор в размере 15%, на сумму свыше 200 €. Пошлину можно оплатить курьеру при получении.
Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при оформлении заказов в DoBuy. Мы вышлем вам инструкцию по восстановлению пароля
Ссылка для восстановления пароля отправлена
на ваш e-mail. Проверьте почту.
+7 (999) 999-99-99
Введите код из СМС
Уже есть аккаунт? Войдите
Вам на почту отправлено письмо с подтверждением регистрации, перейдите по ссылке для её подтверждения!